Recettes Briani mauricien : le festin du dimanche en une marmite
Le briani mauricien à la maison : poulet et pommes de terre marinés, oignons frits, riz au safran et menthe, avec un pas à pas facile et sans stress.
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Des recettes mauriciennes faciles, des plats pas à pas que tu peux vraiment cuisiner chez toi, du dholl puri au briani, avec nos astuces bien locales.
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Recettes Cari gros pois : l’âme du dholl puri
Cari gros pois mauricien, la recette pas à pas qui complète le dholl puri, avec le rougaille tomate et le satini qui vont avec. Prêt en 1 h 05 chrono.
Recettes Cuisiner la lasagne de Gordon Ramsay : challenge accepté
On a testé la recette de la lasagne de Gordon Ramsay de A à Z : le ragù, la béchamel, la ricotta, le montage et la cuisson, avec nos astuces.
Recettes On a tenté le tiramisu sans œufs (et sans mascarpone)
Un tiramisu sans œufs et sans mascarpone qui tient vraiment la route : recette facile et légère, avec les substituts qui marchent (crème, fromage frais).
Recettes Dholl Puri : la recette qui rend tout le monde accro
Dholl puri, la recette mauricienne authentique : la farce de pois cassés, la pâte qui ne perce pas, le cari et le rougaille, ou fais-toi livrer ce soir.