La Cosa Nostra

FERMIÉRE (sépcialité maison)- 30 cm

Une pizza rustique à la sauce tomate, garnie de fromage fondant, de trois œufs, d’une touche de crème, relevée simplement de sel et de poivre. Généreuse et réconfortante.

VEGETARIAN- 30 cm

Une délicieuse pizza végétarienne garnie de tomate juteuse, de fromage fondant, de champignons savoureux, d’aubergines tendres, de poivrons croquants, d'oignons caramélisés, le tout relevé par une persillade parfumée. Un régal pour les amoureux de légumes et ceux qui recherchent un plaisir sans viande.

AI MIELE- 30 cm

La pizza AI MIELE est une merveilleuse spécialité maison, offrant une combinaison unique et savoureuse de saveurs. Elle est composée d'une base de sauce tomate riche, associée à du fromage de chèvre frais, apportant une touche crémeuse et légèrement acidulée. Le tout est délicatement rehaussé par l'ajout de miel sucré, créant une harmonie parfaite entre douceur et piquant. Cette pizza est un choix idéal pour les amateurs de goûts raffinés et novateurs. Parfaite pour un dîner entre amis ou pour satisfaire une envie gourmande exceptionnelle.

QUATRE SAISONS- 23 cm

Une délicieuse pizza garnie de tomates fraîches, de fromage fondant, d'artichauts tendres, de poivrons colorés, d'oignons croquants, de champignons savoureux, le tout rehaussé par une persillade parfumée. Chaque bouchée est un régal pour les amateurs de saveurs végétariennes.

SAVOYARDE- 30 cm

Une délicieuse pizza mêlant une variété de fromages savoureux tels que le roquefort, le chèvre, le parmesan, la mozzarella et le reblochon. Accompagnés de tomates fraîches et de champignons, chaque bouchée vous transporte au cœur des Alpes françaises grâce à ce mélange de saveurs authentiques.

MARGHARITA- 30 cm

Une pizza Margherita classique, appréciée pour sa simplicité et son goût délicieux. La base est une sauce tomate riche et savoureuse, garnie d'une généreuse couche de mozzarella fondante et de tranches de tomates fraîches. Cuite à la perfection, elle offre une expérience gustative authentique italienne soulignée par sa fraîcheur et sa qualité des ingrédients.

QUATRE SAISONS- 30 cm

Une délicieuse pizza garnie de tomates fraîches, de fromage fondant, d'artichauts tendres, de poivrons colorés, d'oignons croquants, de champignons savoureux, le tout rehaussé par une persillade parfumée. Chaque bouchée est un régal pour les amateurs de saveurs végétariennes.

PARISIENNE- 30 cm

Une pizza élégante et savoureuse, garnie de sauce tomate, de fromage fondant, de champignons frais et de copeaux de parmesan. Une touche parisienne tout en finesse.

QUATTRO FROMAGGI- 30 cm

Une délicieuse pizza quatre fromages comprenant une sauce tomate riche et trois délicieux types de fromage. Parfait pour les amateurs de fromage, cette pizza combine le goût fort du roquefort, la douceur du chèvre frais, et l'onctuosité du parmesan, le tout sur une croûte croustillante cuite au four. C'est un véritable régal pour les papilles, à apprécier lors de moments conviviaux ou en solo pour un plaisir culinaire personnel.

BLANCHE (Spécialité maison)- 30 cm

Une pizza blanche exceptionnelle, symbole de notre maison, garnie de fromage, feta, parmesan, tomates fraîches et un doux pesto pour couronner le tout. Chaque bouchée offre une harmonie parfaite de saveurs crémeuses et acidulées, rendant ce plat inoubliable pour les amateurs de fromage et de saveurs méditerranéennes.

ITALIANA- 30 cm

Une pizza classique préparée avec une sauce tomate fraîche et garnie d'une couche généreuse de fromage mozzarella fondu, offrant une saveur authentique qui transporte au cœur de l'Italie.

REGINA AVEC JAMBON- 30 cm

Pizza savoureuse avec une base de tomate et fromage, agrémentée de parmesan fondant, de jambon délicat, de champignons de Paris frais, et de pesto vibrant. Parfaite pour les amateurs de saveurs riches et équilibrées.

GRACIOSA (Spécialité maison)- 30 cm

Notre création signature : une pizza aux saveurs intenses avec base de tomate épicée, mozzarella fondante, poulet haché, poivrons, oignons, champignons, roquefort, copeaux de parmesan et touche de pesto. Un mélange audacieux et généreux.

GALLINELLA- 30 cm

Une délicieuse pizza GALLINELLA garnie de fromage fondant, de blancs de poulet tendres, de lardons fumés pour un goût savoureux, d'estragon frais, de champignons savoureux et de parmesan. Ce mélange exquis d'ingrédients crée une harmonie parfaite de saveurs qui se marient à merveille.

ROMANA- 30 cm

Une pizza savoureuse à l’italienne : sauce tomate, fromage fondant, champignons frais, jambon délicat et copeaux de parmesan. Un grand classique plein de générosité.

PERIGOURDINE- 30 cm

Une base de pizza raffinée nappée d’une crème de truffe noire onctueuse, garnie d’effiloché de canard fondant et de champignons sautés. Un mariage terreux et gourmand aux arômes envoûtants.

CHARCUTIÈRE- 30 cm

Une délicieuse pizza garnie de tomates juteuses, fromage fondant, champignons savoureux, morceaux de chorizo épicés, et jambon tendre, le tout rehaussé par une persillade parfumée, parfaite pour les amateurs de charcuterie et de saveurs complexes.

PANCETTA- 30 cm

Une savoureuse pizza garnie de sauce tomate, de fromage fondant, de lardons fumés croustillants, d'un œuf délicatement cassé au centre, et rehaussée d'une persillade fraîche pour une explosion de saveurs en bouche.

CREOLE- 30 cm

La pizza Créole est une délicieuse combinaison de saveurs exotiques qui séduira vos papilles. Elle est garnie de tomates juteuses, de fromage fondant, et de saucisse fumée qui ajoutent une touche de piquant. Le piment frais rehausse le tout avec une pointe épicée, tandis que l'oignon et la persillade apportent une saveur herbacée savoureuse. Parfait pour ceux qui aiment les plats généreusement épicés et aromatiques.

BELLISSIMA- 30 cm

La Bellissima est une délicieuse pizza à base de crème, parsemée de fromage fondant, agrémentée de délicieux lardons fumés et garnie d'une persillade fraîche. L'ajout d'un œuf au centre offre une texture crémeuse et contribue à un goût unique et savoureux qui séduira vos papilles.

CAPRICIOSA- 30 cm

Une pizza généreuse avec une base de sauce tomate riche, garnie de mozzarella fondante, de jambon savoureux, de lardons fumés, de rondelles de chorizo piquant, et un œuf coulant. Parachevée d'une persillade aromatique pour une explosion de saveurs méditerranéennes.

PAYSANNE- 30 cm

Une délicieuse pizza garnie de pommes de terre fondantes cuites au four, combinée à du fromage crémeux, des lardons fumés savoureux, des champignons frais sautés, des oignons caramélisés et un œuf au plat posé dessus, le tout saupoudré de parmesan pour une touche d'intensité, et de persillade pour un parfum exquis.

REGINA AVEC POULET- 30 cm

Pizza savoureuse avec une base de tomate et fromage, agrémentée de parmesan fondant, de jambon délicat, de champignons de Paris frais, et de pesto vibrant. Parfaite pour les amateurs de saveurs riches et équilibrées.

HAWAIENNE POULET- 30 cm

Une pizza succulente alliant le mélange sucré-salé parfait de l'ananas fondant, et le jambon généreux. Cette Hawaïenne séduira les amateurs d'expériences gustatives originales, avec sa pâte moelleuse recouverte de tomate fraîche et parsemée de fromage fondant.

HAWAIENNE JAMBON- 30 cm

Une pizza succulente alliant le mélange sucré-salé parfait de l'ananas fondant, et le jambon généreux. Cette Hawaïenne séduira les amateurs d'expériences gustatives originales, avec sa pâte moelleuse recouverte de tomate fraîche et parsemée de fromage fondant.

SAN REMO- 30 cm

La pizza San Remo est une spécialité maison qui combine harmonieusement des ingrédients frais et savoureux pour une expérience culinaire inoubliable. Elle est garnie de tomates juteuses, de fromage fondant, de champignons délicats, de chorizo épicé et d'une touche de persillade aromatique.

PROSCIUTTO DI PARMA- 30 cm

Une pizza raffinée garnie de sauce tomate, de fromage fondant, de jambon de Parme affiné, de tomates séchées, d’oignons doux et d’une touche de persillade. Un équilibre parfait entre douceur et caractère.

SPICY BEEF- 30 cm

Pizza généreuse à la sauce tomate, garnie de fromage fondant, de bœuf épicé, de poivrons croquants, d’oignons fondants et d’une touche de persillade. Une bouchée relevée et savoureuse.

COSA NOSTRA (Spécialité maison)- 30 cm

La pizza COSA NOSTRA est une spécialité maison qui ravira vos papilles avec sa combinaison exquise de tomates mûres, de fromage fondant, de viande hachée savoureuse, d'oignons frais, de piments épicés, de tomates séchées riches et d'une touche de persillade pour rehausser les saveurs. Chaque bouchée est une explosion de goût qui vous transporte en Italie, avec une parfaite harmonie entre les ingrédients.

REGINA AURORE- 30 cm

Une pizza savoureuse garnie de tomates fraîches, fromage fondant, champignons délicieux et un œuf parfaitement cuit pour couronner le tout. Un choix classique qui ravira vos papilles avec ses ingrédients soigneusement sélectionnés pour une explosion de saveurs lors de chaque bouchée.

MEXICAINE- 30 cm

Une délicieuse pizza mexicaine garnie de tomate fraîche, fromage fondant, tendre poulet assaisonné au massala, poivron croquant, oignon parfumé, lait de coco crémeux et une touche de combava pour une expérience gustative unique.

IL PADRINO- 30 cm

Une délicieuse pizza garnie de sauce tomate fraîche, de fromage fondant, de pepperoni épicé, d'ail parfumé, d'oignons croquants, de piments frais piquants et de persillade savoureuse, qui ravira les amateurs de saveurs fortes et authentiques.

ROYALE- 30 cm

La pizza Royale est une explosion de saveurs classiques italiennes avec une base de tomate juteuse et de fromage fondant. Elle est généreusement garnie de jambon cuit de qualité, de champignons frais et d'un oeuf délicatement posé en son centre pour un goût riche et complet. Un soupçon de parmesan vient ajouter une touche salée sophistiquée.

TONNO- 30 cm

Une délicieuse pizza composée de tomates juteuses, de poivrons croquants et de thon savoureux, le tout sur une pâte croustillante. Un mariage parfait de saveurs pour les amateurs de thon et de cuisine méditerranéenne.

TAMARIN BAY- 30 cm

Pizza aux crevettes, sur base de sauce tomate et fromage fondant, relevée d’une persillade maison. Un classique marin plein de saveurs.

PESCATORE- 30 cm

Une délicieuse pizza garnie d'une base de tomate, parsemée de fromage fondant, agrémentée de morceaux de marlin savoureux, relevée par une touche de citron et une crème onctueuse, le tout sublimé par des oignons croquants. Ce plat évoque une merveilleuse harmonie de saveurs qui ravira les amateurs de poissons et de fruits de mer.

PONDICHERY- 30 cm

Une délicieuse pizza garnie de tomate juteuse, fromage fondant, et marlin fumé, sublimée par un mélange exotique de massala et de lait de coco. Elle est accompagnée d'oignons croquants, de zestes de combava et de poivrons colorés.

NORDIQUE- 30 cm

Une délicieuse pizza à base de crème, riche en saveurs avec du saumon fumé et de l'aneth. C'est une explosion de goûts qui rappelle les régions nordiques. La crème légère est combinée avec du fromage fondant pour offrir une texture exceptionnelle.

FRUITTI DI MARE (selon arrivage)- 30 cm

Une pizza aux saveurs marines, garnie de sauce tomate, fromage fondant, crevettes, calamars, morceaux de poulpe et une touche de persillade. Un voyage iodé à chaque bouchée.

TAHITIENNE- 30 cm

Une délicieuse pizza qui vous transporte sous les tropiques grâce à sa combinaison de saveurs exotiques. Elle est garnie de tomates fraîches, de fromage fondant, de crevettes juteuses, d'ananas sucré, le tout relevé par du massala et adouci par une touche de lait de coco. Un véritable voyage gustatif pour vos papilles.

LA PISSALADIÉRE- 30 cm

Pizza inspirée de la tradition niçoise, garnie de sauce tomate, d’une fondue d’oignons douce, d’anchois savoureux, de mozzarella fondante, d’un filet de pesto et de copeaux de parmesan. Un équilibre subtil entre caractère et douceur.

NAPOLITAINE- 30 cm

La pizza napolitaine est une expérience authentique de saveurs méditerranéennes avec sa sauce tomate savoureuse, du fromage fondant, des anchois pleins de caractère et des touches de câpres et d'olives pour ajouter une parfaite salinité. Ce plat iconique rend hommage aux traditions culinaires de Naples.

SALADE PÊCHEUR

Une délicieuse salade composée de salade verte, tomate, oignon et thon, parfaite pour une pause déjeuner rafraîchissante ou un dîner léger. C'est un choix idéal pour les amateurs de saveurs marines.

OCÉANE

Salade fraîche et légère composée de marlin fumé, salade verte croquante, tomates, oignons, poivrons et un filet de citron. Parfait pour une pause ensoleillée et équilibrée.

TOMATE & CONCOMBRE

Une salade rafraîchissante composée de tomates juteuses et de concombres croquants, agrémentée de quelques morceaux d'oignon finement émincés et rehaussée d'une persillade parfumée. Ce plat est parfait pour une entrée légère ou en accompagnement d'un plat principal.

FRAICHEUR

Une salade rafraîchissante composée de tomates juteuses et de concombres croquants, agrémentée de quelques morceaux d'oignon finement émincés et rehaussée d'une persillade parfumée. Ce plat est parfait pour une entrée légère ou en accompagnement d'un plat principal.

SALADE NICOISE

Une salade traditionnelle composée de salade verte, de oignons, tomates, olives noires, câpres, filets d'anchois et oeufs durs, le tout assaisonné d'une vinaigrette maison, servie de manière fraîche et appétissante.

FOIES DE VOLAILLE

Salade tiède et savoureuse composée de foies de volaille sautés à l’oignon et à la persillade, servis sur un lit de verdure fraîche. Un classique généreux et plein de caractère.

SALADE COSA NOSTRA

Une salade fraîche et savoureuse composée de laitue verte croquante, de tranches de tomates, d'oignons finement émincés, de poulet tendre et de persillade parfumée, le tout rehaussé de mozzarella fondante.

CANDICE

Une délicieuse salade mélangeant la fraîcheur de la salade verte avec des lardons fumés croustillants, du roquefort crémeux, du jambon de parme savoureux et une sauce crème au roquefort pour compléter ce mariage savoureux de saveurs raffinées.

CAMPAGNARDE

Une savoureuse salade campagnarde avec des lardons fumés sautés, des croûtons alléchants, de la salade verte croquante et des tomates fraîches. Ce plat offre un équilibre parfait entre des ingrédients rustiques et des saveurs robustes, idéal pour un repas léger mais satisfaisant. Les lardons fumés apportent une profondeur de goût riche, complétée par la fraîcheur de la salade et l'acidité des tomates. Parfait pour les amateurs de cuisine champêtre.

Lasagnes Végétariennes

Savourez nos délicieuses lasagnes végétariennes préparées avec des légumes frais de saison. Chaque couche est enrichie de tomates juteuses, d'oignons caramélisés et d'aubergines fondantes. Un plat réconfortant et délicieux pour tous les amateurs de cuisine végétale.

Aux Crevettes- Tagliatelle

Tagliatelles fraîches accompagnées de crevettes poêlées, nappées d’une sauce légère et parfumée, relevées d’herbes fraîches. Un plat raffiné aux saveurs marines.

Pesto et parmesan- tagliatelle

Pâtes tagliatelle al dente enrobées d’une crème onctueuse au parmesan, relevées d’une pointe d’ail et de poivre noir fraîchement moulu.

Arrabiata-Tagliatelle

Tagliatelles savamment préparées avec une délicieuse sauce tomate pimentée. Ce plat végétarien apporte une belle explosion de saveurs grâce aux légumes frais croquants et au piment. Parfait pour ceux qui aiment les repas épicés et savoureux. Idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide tout en gardant du goût.

Bolognaise-Tagliatelle

Un délicieux plat de tagliatelles préparé avec une sauce bolognaise riche et savoureuse, composée de viande de bœuf hachée pure, mijotée lentement avec des tomates juteuses et des herbes fraîches.

Carbonara -Tagliatelle

Tagliatelles Carbonara sont un plat italien classique, apprécié pour sa simplicité et son goût riche. Ce plat se compose de taglietelles, d'une sauce crémeuse à base de jaune d'œuf, de fromage Pecorino Romano et de lardons ou pancetta. Le tout est agrémenté d'une touche de poivre noir pour relever le goût.

Foies de Volaille & Crème

Tagliatelles fraîches servies avec des foies de volaille sautés, fondants et parfumés, relevés de persillade. Un plat de caractère aux accents rustiques.

Poulet & Crème- Tagliatelle

Tagliatelles fraîches enrobées d’une sauce crème onctueuse, accompagnées de morceaux de poulet tendre. Un plat simple, généreux et savoureux.

Poulet & Crème Penne

Penne fraîches enrobées d’une sauce crème onctueuse, accompagnées de morceaux de poulet tendre. Un plat simple, généreux et savoureux.

Foies de Volaille & Crème - Penne

Penne fraîches servies avec des foies de volaille sautés, fondants et parfumés, relevés de persillade. Un plat de caractère aux accents rustiques.

Carbonara - Penne

Penne Carbonara sont un plat italien classique, apprécié pour sa simplicité et son goût riche. Ce plat se compose de taglietelles, d'une sauce crémeuse à base de jaune d'œuf, de fromage Pecorino Romano et de lardons ou pancetta. Le tout est agrémenté d'une touche de poivre noir pour relever le goût.

Arrabiata - Pennes

Penne savamment préparées avec une délicieuse sauce tomate pimentée. Ce plat végétarien apporte une belle explosion de saveurs grâce aux légumes frais croquants et au piment. Parfait pour ceux qui aiment les repas épicés et savoureux. Idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide tout en gardant du goût.

Aux Crevettes - Penne

Penne accompagnées de crevettes poêlées, nappées d’une sauce légère et parfumée, relevées d’herbes fraîches. Un plat raffiné aux saveurs marines.

Pesto et parmesan- Pennes

Pâtes penne al dente enrobées d’une crème onctueuse au parmesan, relevées d’une pointe d’ail et de poivre noir fraîchement moulu.

Bolognaise - Penne

Un délicieux plat de Penne préparé avec une sauce bolognaise riche et savoureuse, composée de viande de bœuf hachée pure, mijotée lentement avec des tomates juteuses et des herbes fraîches.

Pesto et parmesan- Spaghetti

Pâtes spaghetti al dente enrobées d’une crème onctueuse au parmesan, relevées d’une pointe d’ail et de poivre noir fraîchement moulu.

Poulet & Crème - Spaghetti

Spaghetti fraîches enrobées d’une sauce crème onctueuse, accompagnées de morceaux de poulet tendre. Un plat simple, généreux et savoureux.

Carbonara - Spaghetti

Spaghetti Carbonara sont un plat italien classique, apprécié pour sa simplicité et son goût riche. Ce plat se compose de taglietelles, d'une sauce crémeuse à base de jaune d'œuf, de fromage Pecorino Romano et de lardons ou pancetta. Le tout est agrémenté d'une touche de poivre noir pour relever le goût.

Arrabiata - Spaghetti

Spaghetti savamment préparées avec une délicieuse sauce tomate pimentée. Ce plat végétarien apporte une belle explosion de saveurs grâce aux légumes frais croquants et au piment. Parfait pour ceux qui aiment les repas épicés et savoureux. Idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide tout en gardant du goût.

Aux Crevettes - Spaghetti

Spaghetti accompagnées de crevettes poêlées, nappées d’une sauce légère et parfumée, relevées d’herbes fraîches. Un plat raffiné aux saveurs marines.

Bolognaise - Spaghetti

Un délicieux plat de Spaghetti préparé avec une sauce bolognaise riche et savoureuse, composée de viande de bœuf hachée pure, mijotée lentement avec des tomates juteuses et des herbes fraîches.

Foies de Volaille & Crème - Spaghetti

Spaghetti fraîches servies avec des foies de volaille sautés, fondants et parfumés, relevés de persillade. Un plat de caractère aux accents rustiques.

CARPACCIO DE BOEUF AL ITALIENNE- Avec Tagliatelle

Ce carpaccio de boeuf à l'italienne est un délicieux plat composé de fines tranches de boeuf servies crues. Accompagné de roquette fraîche, de parmesan râpé et d'un filet d'huile d'olive. Ce plat est généralement assaisonné avec du jus de citron, du sel et du poivre. C'est une entrée légère idéale pour les amateurs de viandes crues. Accompagner de frites et salades.

CARPACCIO DE BOEUF AL ITALIENNE- Avec Penne

Ce carpaccio de boeuf à l'italienne est un délicieux plat composé de fines tranches de boeuf servies crues. Accompagné de roquette fraîche, de parmesan râpé et d'un filet d'huile d'olive. Ce plat est généralement assaisonné avec du jus de citron, du sel et du poivre. C'est une entrée légère idéale pour les amateurs de viandes crues. Accompagner de frites et salades.

FILET DE BOEUF AU GORGONZOLA- Avec Tagliatelle

Un tendre filet de boeuf d'origine Australie, servi avec une sauce au Gorgonzola crémeuse. Ce plat est accompagné de spaghetti ou tagliatelle ou penne. offrant un mélange parfait de textures et de saveurs. Idéal pour les amateurs de viande qui apprécient des plats riches et savoureux.

FILET DE BOEUF AUX CEPES- Avec Tagliatelle

Un délicat filet de bœuf provenant de l'Australie, grillé à la perfection et accompagné de délicieux cèpes. Ce plat exquis ravira les amateurs de viande avec son goût savoureux et sa tendreté incomparable. Idéal pour un dîner gastronomique et raffiné. Accompagner de spaghetti ou tagliatelle ou penne.

FILET DE BOEUF AU GORGONZOLA- Avec Spaghetti

Un tendre filet de boeuf d'origine Australie, servi avec une sauce au Gorgonzola crémeuse. Ce plat est accompagné de spaghetti ou tagliatelle ou penne. offrant un mélange parfait de textures et de saveurs. Idéal pour les amateurs de viande qui apprécient des plats riches et savoureux.

ENTRECOTE AUX CEPES

Une délicieuse entrecôte de bœuf grillée servie avec une sauce onctueuse aux cèpes. Le plat est accompagné d'une garniture de saison parfaitement assortie, ce qui le rend idéal pour les amateurs de viande et de champignons. L'entrecôte est juteuse et cuite à la perfection, tandis que la sauce aux cèpes offre une saveur terreuse et riche. Un plat parfait pour une véritable expérience gastronomique. Accompagnier de spaghetti ou tagliatelle ou penne.

CARPACCIO DE BOEUF AL ITALIENNE- Avec Frites

Ce carpaccio de boeuf à l'italienne est un délicieux plat composé de fines tranches de boeuf servies crues. Accompagné de roquette fraîche, de parmesan râpé et d'un filet d'huile d'olive. Ce plat est généralement assaisonné avec du jus de citron, du sel et du poivre. C'est une entrée légère idéale pour les amateurs de viandes crues. Accompagner de frites et salades.

THON MI CUIT

Ce délicieux plat de thon mi-cuit est accompagné de frites croustillantes et d'une salade fraîche. Le thon est préparé à la perfection pour conserver son moelleux intérieur tout en obtenant une légère croûte à l'extérieur. Servi avec une garniture de citron et une sauce légère, c'est un plat qui allie saveurs et textures diverses.

FILET DE BOEUF AUX CEPES- Avec Penne

Un délicat filet de bœuf provenant de l'Australie, grillé à la perfection et accompagné de délicieux cèpes. Ce plat exquis ravira les amateurs de viande avec son goût savoureux et sa tendreté incomparable. Idéal pour un dîner gastronomique et raffiné. Accompagner de spaghetti ou tagliatelle ou penne.

Escalope de poulet à la crème & aux cèpes- Avec Penne

Une escalope de poulet tendre cuite à la perfection, nappée d'une sauce onctueuse à base de crème fraîche et de cèpes. Ce plat est accompagné de pates au choix- spaghetti, tagliatelle, penne

Escalope de veau milanaise- Avec Tagliatelle

Une escalope de veau savoureuse, cuite à la perfection, servie avec une sauce tomate riche et agrémentée de savoureux légumes et câpres. Un délice italien classique qui évoque les saveurs authentiques de Milan. Accompagner de spaghetti, tagliatelle ou penne

FILET DE BOEUF AUX CEPES- Avec Spaghetti

Un délicat filet de bœuf provenant de l'Australie, grillé à la perfection et accompagné de délicieux cèpes. Ce plat exquis ravira les amateurs de viande avec son goût savoureux et sa tendreté incomparable. Idéal pour un dîner gastronomique et raffiné. Accompagner de spaghetti ou tagliatelle ou penne.

Escalope de veau milanaise- Avec Spaghetti

Une escalope de veau savoureuse, cuite à la perfection, servie avec une sauce tomate riche et agrémentée de savoureux légumes et câpres. Un délice italien classique qui évoque les saveurs authentiques de Milan. Accompagner de spaghetti, tagliatelle ou penne

CARPACCIO DE BOEUF AL ITALIENNE- Avec Spaghetti

Ce carpaccio de boeuf à l'italienne est un délicieux plat composé de fines tranches de boeuf servies crues. Accompagné de roquette fraîche, de parmesan râpé et d'un filet d'huile d'olive. Ce plat est généralement assaisonné avec du jus de citron, du sel et du poivre. C'est une entrée légère idéale pour les amateurs de viandes crues. Accompagner de frites et salades.

Escalope de poulet à la crème & aux cèpes- Avec Spaghetti

Une escalope de poulet tendre cuite à la perfection, nappée d'une sauce onctueuse à base de crème fraîche et de cèpes. Ce plat est accompagné de pates au choix- spaghetti, tagliatelle, penne

Escalope de poulet à la crème & aux cèpes- Avec Tagliatelle

Une escalope de poulet tendre cuite à la perfection, nappée d'une sauce onctueuse à base de crème fraîche et de cèpes. Ce plat est accompagné de pates au choix- spaghetti, tagliatelle, penne

FILET DE BOEUF AU GORGONZOLA - Avec Penne

Un tendre filet de boeuf d'origine Australie, servi avec une sauce au Gorgonzola crémeuse. Ce plat est accompagné de spaghetti ou tagliatelle ou penne. offrant un mélange parfait de textures et de saveurs. Idéal pour les amateurs de viande qui apprécient des plats riches et savoureux.

Escalope de veau milanaise- Avec Penne

Une escalope de veau savoureuse, cuite à la perfection, servie avec une sauce tomate riche et agrémentée de savoureux légumes et câpres. Un délice italien classique qui évoque les saveurs authentiques de Milan. Accompagner de spaghetti, tagliatelle ou penne

FILET DE BOEUF AU GORGONZOLA- Avec Frites

Un tendre filet de boeuf d'origine Australie, servi avec une sauce au Gorgonzola crémeuse. Ce plat est accompagné de spaghetti ou tagliatelle ou penne. offrant un mélange parfait de textures et de saveurs. Idéal pour les amateurs de viande qui apprécient des plats riches et savoureux.

FILET DE BOEUF AUX CEPES- Avec Frites

Un délicat filet de bœuf provenant de l'Australie, grillé à la perfection et accompagné de délicieux cèpes. Ce plat exquis ravira les amateurs de viande avec son goût savoureux et sa tendreté incomparable. Idéal pour un dîner gastronomique et raffiné. Accompagner de spaghetti ou tagliatelle ou penne.

Foccacia (Pizza Entrée) 6-8 person

La foccacia est un pain plat italien traditionnel dont la texture moelleuse et l'arôme d'herbes méditerranéennes séduisent les papilles. Servie en entrée, elle est souvent accompagnée d'huile d'olive et de romarin pour une douceur et une saveur savamment équilibrées.

Carpaccio de Boeuf (sans accompagnement)

Un plat classique italien composé de fines tranches de boeuf cru assaisonné avec du citron, de l'huile d'olive, des câpres, et du parmesan. Parfait pour les amateurs de viande fraîche.

Assiette de Fromage Français

Une délicieuse assiette composée d'une demi portion de St Marcelin affiné, accompagnée de chèvre frais, de roquefort et de reblochon pour les amateurs de fromage. Parfaite pour une fin de repas gourmande, elle ravira les papilles des fins gastronomes.

Foccacia (Pizza Entrée) 2-4 person

La foccacia est un pain plat italien traditionnel dont la texture moelleuse et l'arôme d'herbes méditerranéennes séduisent les papilles. Servie en entrée, elle est souvent accompagnée d'huile d'olive et de romarin pour une douceur et une saveur savamment équilibrées.

Tomate Burrata sur son lit de Roquette

Une entrée délicieuse où la fraîcheur des tomates juteuses se marie à la perfection avec la douceur crémeuse de la burrata, posée sur un lit de roquette croquante. Parfait pour commencer votre repas avec légèreté et gourmandise.

Assiette de Fromage Italien

Une sélection raffinée de fromages italiens artisanaux qui ravira les amateurs de fromage. Chaque morceau est soigneusement choisi pour offrir une large gamme de saveurs, allant du doux au crémeux, jusqu'aux notes piquantes. Accompagnée de fruits secs et de miel pour une expérience gourmande complète.

Assiette de Charcuterie

Cette assiette présente une sélection raffinée de charcuterie italienne, comprenant du jambon de Parme, salami de Milan, mortadelle et coppa. Chaque morceau est choisi pour son goût distinct et son authenticité, offrant aux amateurs de viande une expérience culinaire riche et délectable.

Pain persillé à l'ail & mozzarella

Un délicieux pain croustillant garni d'une savoureuse couche de mozzarella fondue. Rehaussé d'une persillade à l'ail fraîchement préparée, il constitue un accompagnement parfait ou une entrée savoureuse pour vos repas en famille. Ce plat est idéal pour les amateurs de fromage et d'ail, offrant une texture croquante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Il est servi chaud, directement sorti du four.