Kill bill sushis

Tempura Végétarien

Le Tempura Végétarien est une délicieuse option pour ceux qui recherchent un plat croustillant et léger, typiquement japonais. Ce plat est principalement composé de courgettes savamment tranchées en fines rondelles, enrobées d'une pâte à tempura légère et croustillante, puis frites à la perfection. Il est généralement servi avec une sauce trempette subtilement épicée, apportant un équilibre parfait entre le croquant de la tempura et la tendreté des légumes. Très apprécié pour sa simplicité et ses saveurs authentiques, il constitue une entrée idéale pour débuter votre repas japonais.

Tartar Nunchaku

Un tartare délicieusement préparé avec un mélange de poissons frais dont le saumon, le thon et du poisson blanc, le tout sublimé par une préparation appelée 'panza trailed'. Ce plat est une véritable explosion de saveurs qui ravira les amateurs de fruits de mer et apporte une excellente expérience gastronomique.

Tempura

Le tempura est un plat japonais traditionnel croquant comprenant des crevettes légèrement panées avec une couche de pâte frite aérienne, accompagnées de rondelles de courgettes savoureuses. Ce plat offre une harmonie de saveurs marines et végétales, procurant une expérience gastronomique délicatement parfumée et irrésistiblement croustillante.

Poke Bowl au Saumon

Un mélange délicieux et équilibré de saumon frais, avocat crémeux, concombre croquant, riz moelleux, haricots nutritifs, mangue sucrée et graines de sésame. Ce plat est non seulement savoureux mais également plein de couleurs et de textures qui éveilleront tous vos sens.

Tataki de Saumon

Un délicieux tataki de saumon servi avec une salade de wakame rafraîchissante et agrémenté de poireaux croquants et de graines de sésame grillées. Ce plat est une merveille de textures et de saveurs qui ravira les amateurs de poisson. Parfaitement équilibré et exquis dans chaque bouchée.

Gyozas poulet (4 unités)

Délicieux raviolis japonais cuits à la vapeur, garnis d'une farce savoureuse à base de crevettes, de poulet et de légumes. Chaque bouchée offre un mélange parfait de textures, avec une fine pâte tendre enrobant une garniture bien assaisonnée. Parfait en entrée ou en collation légère.

Tartar Buratta

Un mariage exquis de thon frais et de burrata crémeuse, agrémenté de la riche saveur de l'huile de truffe. Les pistaches croquantes et les œufs de poisson perle ajoutent une texture unique. Un plat raffiné parfait pour une entrée élégante.

Tataki de Thon

Le tataki de thon est un plat exquis comprenant du thon de première qualité légèrement saisi, servi avec une salade wakame fraîche qui apporte une touche marine incomparable. Les poireaux frits croustillants ajoutent une texture irrésistible, tandis que les graines de sésame grillées éveillent les papilles par leur goût torréfié. Parfait pour les amateurs de poisson à la recherche d'une expérience gastronomique délicate et raffinée.

Poke Bowl Thon

Un poke bowl sain et savoureux comprenant du thon frais, avocat crémeux, haricots, riz, concombre croquant, oignons rouges, œuf cuit parfaitement et graines de sésame délicieuses. Ce plat coloré offre une expérience culinaire exceptionnelle avec un équilibre parfait de textures et de saveurs exotiques.

Tartar Tokyo

Tartare de saumon, fromage à la crème, wasab

Gyozas crevettes (4 unités)

Délicieux raviolis japonais cuits à la vapeur, garnis d'une farce savoureuse à base de crevettes, de poulet et de légumes. Chaque bouchée offre un mélange parfait de textures, avec une fine pâte tendre enrobant une garniture bien assaisonnée. Parfait en entrée ou en collation légère.

Gyozas vegetarian (4 unités)

Délicieux raviolis japonais cuits à la vapeur, garnis d'une farce savoureuse à base de crevettes, de poulet et de légumes. Chaque bouchée offre un mélange parfait de textures, avec une fine pâte tendre enrobant une garniture bien assaisonnée. Parfait en entrée ou en collation légère.

Edamame

Un plat sain et savoureux constitué de fèves de soja vertes. Les edamames sont légèrement cuits à la vapeur pour conserver leur texture croquante et leur saveur naturelle. Ils sont assaisonnés avec de la fleur de sel de l'Himalaya, qui ajoute une touche subtile de salinité et élève l'expérience gustative. Parfait en tant qu'entrée ou accompagnement, ce plat est à la fois nutritif et délicieux avec un goût unique et tant apprécié dans la cuisine asiatique moderne.

Poke Bowl Végétarien

Un poke bowl savoureux et coloré, parfait pour les amateurs de plats sains et équilibrés. Ce plat végétarien est un mélange de saveurs exotiques avec de l'avocat crémeux, du concombre croquant, des carottes, du chou, des haricots, de la mangue juteuse et une touche de sésame pour le croquant. Idéal pour faire le plein d'énergie au déjeuner ou au dîner.

Miso

Soupe de soja, tofu, algues, wakame

Nigiri Classic saumon

Un assortiment classique et savoureux de nigiris comprenant du saumon frais, du thon, du thon épicé, des coquilles Saint-Jacques, des crevettes et du capitaine. Chaque pièce est délicatement préparée pour rehausser les saveurs naturelles.

Nigiri Black Mamba

Un nigiri exceptionnellement gastronomique, présentant la texture succulente et la saveur raffinée du Toro, harmonieusement accompagné par des feuilles de Calar pour une touche exotique et légèrement poivrée. Chaque pièce est méticuleusement assemblée par notre chef pour assurer une expérience culinaire inoubliable.

Sashimi (5 unités)Thon

Un délicat assortiment de sashimi composé de saumon, de thon épicé, de pétoncles et de capitaine, parfait pour les amateurs de cuisine japonaise. Chaque tranche est soigneusement préparée pour offrir une expérience unique en saveur et en texture. Idéal pour les repas légers ou comme entrée à partager. Ce plat saura émerveiller vos papilles avec sa fraîcheur exceptionnelle et sa présentation élégante.

Nigiri Classic Thon

Un assortiment classique et savoureux de nigiris comprenant du saumon frais, du thon, du thon épicé, des coquilles Saint-Jacques, des crevettes et du capitaine. Chaque pièce est délicatement préparée pour rehausser les saveurs naturelles.

Nigiri Classic Crevettes

Un assortiment classique et savoureux de nigiris comprenant du saumon frais, du thon, du thon épicé, des coquilles Saint-Jacques, des crevettes et du capitaine. Chaque pièce est délicatement préparée pour rehausser les saveurs naturelles.

Nigiri Wagyu

Un nigiri exquis composé de wagyu de qualité supérieure, accompagné d'œufs de poisson chandelles délicatement parfumés. Parfait pour les amateurs de gastronomie raffinée, ce plat est sublimé par une touche de truffe qui rehausse ses saveurs de manière exceptionnelle. L'harmonie des ingrédients crée une expérience gustative unique et inoubliable.

Nigiri Sofie Fatale

Ce nigiri comprend un saumon braisé très savoureux, accompagné d'une touche de truffe et d'une pincée de fleur de sel, offrant une explosion de saveurs appréciée des gourmets exigeants. Le saumon, légèrement cuit pour préserver son moelleux, est harmonisé par la terreux de la truffe. La fleur de sel ajoute la finition parfaite dans ce plat délicat.

Nigiri Engawa

Le Nigiri Engawa est une délicatesse japonaise composée de morceaux d'engawa, qui est la partie ventrale du poisson, braisée à la perfection. Ce plat est agrémenté de sauces yuiri uniques et relevé avec une délicate touche de citron vert et de coriandre fraîche. C'est une fusion de saveurs et de textures qui séduira les amateurs de nigiri.

Sashimi (5 unités)Saumon

Un délicat assortiment de sashimi composé de saumon, de thon épicé, de pétoncles et de capitaine, parfait pour les amateurs de cuisine japonaise. Chaque tranche est soigneusement préparée pour offrir une expérience unique en saveur et en texture. Idéal pour les repas légers ou comme entrée à partager. Ce plat saura émerveiller vos papilles avec sa fraîcheur exceptionnelle et sa présentation élégante.

Pussy Wagon

Thon, avocat, tobikko, sauce teriyaki, mayonnaise épicée, shichimi togarashi.

Matte

Saumon, Avocat

La Fureur du Dragon (8 pièces)

Crevette tempura, avocat, mayonnaise japonaise.

Kung Fu

Brocoli en tempura, avocat, concombre, mayonnaise.

Vengeance

Saumon, Fromage, Courgette

Bang Bang

Crabe à carapace molle, fromage à la crème, Saumon.

Okinawa

Crabe à carapace molle, sauce wasabi, avocat, poireau, millet, cress

Elle Driver

Crevette, Saumon, Courgette, mangue

Spicy Katana

Thon épicé, avocat, tobikko, mayonnaise épicée, persil.

Spicy White

Poisson blanc épicé, avocat, tobikko, mayonnaise épicée, persil.

B. B.

Crevette tempura, avocat, mayonnaise, saumon, wasabi.

Geisha

Asperges, carotte, laitue, patate douce

Spicy Kusarigama

Saumon épicé, avocat, tobikko, mayonnaise épicée.

Hot Kill Bill

Saumon épicé, fromage à la crème, sauce teriyaki.

Gogo Ni Bal

Saumon, fromage, tartare de saumon, œufs de poisson verts.

Green Hornet

Avocat, betterave, feta.

Boss Benta

Le Boss Benta est un plat exquis et savoureux, connu pour sa combinaison parfaite d'épices orientales et de textures riches. Ce plat est un choix incroyable pour ceux qui cherchent une expérience culinaire authentique et inoubliable.

Beatrix Kiddo

Un tartare délicat de thon et saumon accompagné d'une variété d'ingrédients frais. Ce plat offre une combinaison parfaite de saveurs marines avec une touche raffinée et innovante. Chaque bouchée est une explosion de goût qui séduira même les palais les plus exigeants. Sa délicatesse est accentuée par la fraîcheur des ingrédients soigneusement sélectionnés, rendant ce plat incontournable pour les amateurs de tartares.

Boss Organi

Un tartare de thon et saumon frais de qualité supérieure mélangé avec des arômes fins et des herbes organiques pour une expérience culinaire exquise.

Boss Honda

Thon braisé, noix de Saint-Jacques, tartare de thon, yuzu.

Tim Truffle

Une délicieuse tarte au prawn avec une touche de truffe noire, offrant un mélange de saveurs exquises et raffinées, idéale pour les amateurs de fruits de mer et de haute gastronomie.

Johnny Mo

Le plat JOHNNY MO est une création épicée, parfumée de saveurs riches avec un mélange de fréquentation de grains exotiques et de tendres morceaux de viande marinés dans une sauce épicée. Ce plat est un festin pour les amateurs de piquant, ravivant les papilles avec chaque bouchée.

Nikki Bell

Un plat délicieux qui combine des saveurs authentiques avec des épices exotiques. Le Nikki Bell est soigneusement préparé pour vous offrir une explosion de goûts dans chaque bouchée. Il est idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique liée à la richesse des épices et des ingrédients frais. Dégustez-le pour découvrir une cuisine créative qui répond aux désirs de chaque gourmand.

Rocket de Kobe

Un délicieux plat japonais utilisant du bœuf Wagyu d'excellente qualité grillé à la perfection, accompagné de foie gras poêlé et servi avec des condiments raffinés pour une expérience culinaire exceptionnelle.

Boss Tanaka

Ce plat exquis présente des morceaux de saumon savamment préparés et parfaitement épicés. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, combinant les épices orientales avec la douceur naturelle du saumon. Ce plat saura ravir les amateurs de cuisine japonaise à la recherche d'une touche épicée.

Boss Matsumoto

Un tartare exquis avec du foie gras et du poivre, offrant un mélange unique de saveurs délicates et piquantes, idéal pour les connaisseurs de cuisine fusion. Chaque bouchée promet une explosion de goûts inoubliables, préparée avec des ingrédients de haute qualité pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.

Hattori Hanzo

Un plat délicieux de poisson blanc, parfait pour ceux qui apprécient les saveurs délicates de la mer. Combiné avec une sauce légère au citron, ce plat est une véritable symphonie de goûts raffinés, idéale pour une expérience culinaire exceptionnelle. C'est une option parfaite pour les amateurs de poisson à la recherche de quelque chose de simple mais savoureux.

Boss Ozawah

Le Boss Ozawah et le Boss Honda sont des plats emblématiques alliant goût et tradition. Ces plats incluent des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative unique. Avec une préparation minutieuse, vous pouvez vous attendre à une fusion de saveurs qui satisfont les palais les plus exigeants. Servi avec une présentation élégante, ce plat est parfait pour toutes les occasions.

Charlie Brown

Charlie Brown est un plat délicieux qui mélange des saveurs sucrées et salées, comprenant des ingrédients frais et de saison. Chaque bouchée offre une explosion de goût qui ravira les papilles des plus fins gourmets.

"Les pièces maîtresses Kill Bill

Un plateau de sushis délicieux comprenant 18 sushis variés, 8 tranches de sashimis frais et fondants, ainsi que 8 gankans garnis de différents ingrédients savoureux. Un régal pour les amateurs de cuisine japonaise.

Kill Bill

Une vaste sélection de sushis et sashimis choisis avec soin pour vous offrir une expérience culinaire authentique et mémorable. Ce plateau comprend une variété exquise de 28 Gunks, 24 Sashimis et Nigiri, combinant à la fois des saveurs classiques robustes et des présentations élégantes typiques de la cuisine japonaise. Idéal pour savourer en toute occasion, que ce soit entre amis, en famille ou lors d'un dîner gourmet.

Sélection de Nigiri

Une sélection exquise de nigiri, comprenant 32 unités variées. Savourez un assortiment de fruits de mer frais sur une boule de riz délicatement assaisonnée, présentant allergènes potentiels comme le poisson cru. Accompagné de sauce soja et gingembre mariné pour une expérience gustative complète.

Sélection de Shashimi

Une sélection exquise de sashimi comprenant douze unités de poisson frais de première qualité, tranchées avec précision. Chaque pièce est soigneusement choisie pour offrir une expérience gustative authentique des saveurs de la mer.

Sélection de Gunkan

Une magnifique dégustation de 20 gunkans aussi savoureux qu'élégants. Chaque pièce est un mariage délicat d'ingrédients frais et de techniques traditionnelles de la cuisine japonaise. Profitez d'une variété harmonieuse de textures et de saveurs. Cette sélection offre des découvertes culinaires uniques qui captiveront votre palais et le feront voyager au cœur du Japon.

San Pellegrinno 33cl (Melograno Arancia)

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Sprite

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San Pellegrinno 33cl (Pompelmo)

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Coca Cola Zero

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Coca Cola

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San Pellegrinno 33cl (Limonata)

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