The Meet Up - Okiya

Soupe miso aux fruits de mer

Bol d'edamame (100g)

Fèves de soja

Bol de wakame (100g)

Algue comestible

Karaage de poulet

Morceaux de poulet frit croustillant marinés à la sauce soja & gingembre

Salade au saumon

Avocat, fromage blanc, concombre, sauce au yuzu & soja

Chirashi

Bol de riz garni de 3 sashimis saumon, 3 sashimis thon, 3 sashimis noix de St Jacques, roses de saumon & concombre, avocat et graines de sésame

Tempuras de fruits de mer (8 pcs)

Tempuras de légumes (8 pcs)

Tempuras de crevettes (8 pcs)

Sashimi thon (3 pcs)

Sashimi noix de St Jacques (3 pcs)

Kakushu (9 pcs)

3 sashimis saumon, 3 sashimis thon, 3 sashimis noix de St Jacques

Sashimi saumon (3 pcs)

Nigiri anguille fumée (2 pcs)

Nigiri thon (2 pcs)

Nigiri saumon (2 pcs)

Nigiri crevette (2 pcs)

Nigiri avocat (2 pcs)

California roll crevette (4 pcs)

California roll thon (4 pcs)

California roll saumon (4 pcs)

California roll végétarien (4 pcs)

Rose roll saumon & fromage frais (4 pcs)

Rose roll saumon (4 pcs)

Rose roll concombre & tartare végétarien (4 pcs)

Rose roll thon (4 pcs)

Maki anguille fumée (6 pcs)

Maki saumon & fromage frais (6 pcs)

Maki saumon (6 pcs)

Maki saumon & tartare épicé (6 pcs)

Maki avocat (6 pcs)

Maki thon (6 pcs)

Maki concombre (6 pcs)

Temaki avocat & saumon épicé (2 pcs)

Temaki avocat & saumon (2 pcs)

Temaki avocat, fromage frais, concombre & daikon (2 pcs)

Temaki avocat & crevette tempura (2 pcs)

Temaki avocat & thon (2 pcs)

Crispy roll (4 pcs)

Roll au saumon recouvert de gouttes de pâte à tempura croustillante

Ebi tempura roll (4 pcs)

Roll avec une crevette tempura croustillante

Prawn samurai roll (4 pcs)

Roll à la crevette et au fromage frais & frit façon tempura

Spider roll (8 pcs)

California roll avec crabe mou croustillant, avocat & graines de sésame

Rainbow roll (4 pcs)

Roll au crabe & avocat recouvert de tranches de saumon, thon & avocat

Spicy tuna roll (4 pcs)

Roll avec tartare de thon épicé, concombre & avocat

Teriyaki salmon roll (4 pcs)

California roll au saumon recouvert de saumon braisé & sauce teriyaki

Kazan roll (4 pcs)

California roll au saumon, tartare de saumon et mayonnaise sucrée pimentée

Duck liver roll (4 pcs)

Foie gras avec un tartare de fruits & légumes

Philadelphia roll (4 pcs)

Roll au saumon, fromage frais & avocat avec des graines de sésame

Salmon & avocado roll (4 pcs)

Roll au saumon & fromage frais recouvert de lamelles d'avocat

Bento Okiya (14 pcs)

2 nigiris saumon, 2 rose rolls saumon, 2 California rolls thon, 2 kazan rolls, 3 sashimis saumon, 3 sashimis thon

Bento Geisha (15 pcs)

2 sashimis saumon, 2 sashimis thon, 2 crispy rolls, 3 makis saumon, 3 makis avocat, 3 California rolls crevette

Bento Hachiko (14 pcs)

2 sashimis saumon, 2 sashimis thon, 3 nigiris au thon, 3 makis saumon & fromage frais, 2 kazan rolls, 2 spicy tuna rolls

Bento Salmon Lovers (15 pcs)

3 rose rolls concombre & tartare de saumon, 3 rose rolls saumon, 3 California rolls saumon, 3 nigiris saumon, 3 sashimis saumon

Bento Tuna Lovers (15 pcs)

3 rose rolls concombre & tartare de thon, 3 rose rolls thon, 3 California rolls thon, 3 nigiris thon, 3 sashimis thon

Bento Mixed California (12 pcs)

3 saumon, 3 thon, 2 bâtonnets de crabe, 2 crevettes, 2 végétarien

Bento Yasai (12 pcs)

2 California rolls végétariens, 2 nigiris avocat, 2 nigiris asperge, 2 inari et tartare de légumes, 2 futomakis végétariens, 2 rose rolls concombre & tartare de légumes

Ramen au poulet

Nouilles de soba au blé avec un bouillon au miso & gingembre, poulet, oeuf mollet, bok choy, fish cake & gingembre frit

Gyozas végétariens (10 pcs)

Gyozas au chou, champignon, carotte & oignon servis avec une sauce soja vinaigrée et des flocons de piment

Curry japonais au poulet

Curry japonais au poulet, pommes de terre & carottes, riz japonais & légumes grillés

Honey sriracha salmon

Saumon grillé, riz japonais, asperges grillées, bok choy & sauce au miel & sriracha

Curry japonais au boeuf

Curry japonais au boeuf, pommes de terre & carottes, servi avec du riz japonais & légumes grillés

Salmon teriyaki

Saumon grillé à la sauce teriyaki, riz japonais & légumes sautés

Gyozas porc (10 pcs)

Gyozas japonais servis avec une sauce soja vinaigrée et des flocons de piment

Beef katsudon

Plat japonais populaire : bol de riz garni de boeuf pané et frit, omelette & oignons caramélisés

Chicken teriyaki

Poulet grillé à la sauce teriyaki, riz japonais & légumes sautés

Yakitori de poulet (3 brochettes)

3 brochettes de poulet grillé, poivrons et oignons, sauce yakitori et riz japonais

Coca Cola Light 50cl

Red Bull

Ginger Ale 50cl

Grapetiser 50cl

Fanta 50cl

Coca Cola 50cl

Appletiser 50cl

Eau gazeuse 1L

Eau plate 1L

Sprite 50cl