Il Padrino Italian Restaurant & Neapolitan pizzeria

The Truffle & Parmesan Beef Carpaccio

Fines tranches of filet of bœuf premium, arrosées d'huile d'olive infusée à la truffe noire, de copeaux de Parmigiano-Reggiano, roquette et Noisettes

The Signature Black Code Ceviche Tartare

Tartare de ceviche de morue noire aux agrumes, nappé d'une crème de coco. Servi dans une noix avec des micro-pousses.

Lingotto Tuna Tartare

The Coastal Salmon Carpaccio

Carpaccio de saumon fumé premium, parsemé de baies roses, aneth frais et d'un léger filet d'agrumes.

The Clan

Seared Tuna Bites (Tapas)

Cubes de Thon Jaune saisis en croûte d'herbes méditerranéennes, servis avec une réduction d'agrumes, soja et fruit de la passion

Trio (Tapas)

Bouchées croustillantes de patate avec 3 different tartare Thon, Marlin, Saumon

Appetitoso (Tapas)

Capasanta

noix de saint Jacques sautee a la vanille local dans un jardin des legumes

La Catalana (Signature Cheffe)

Gabriel (Signature Cheffe)

Salmon Lover

Octopus Killer

Ourite, Vinaigrette au Paprika avec Houmous de pois chiches, ail roti, tomates cerises

Perone

Parmigiana

La Caprese

Anna

La Romana

Triades

The Ultimate Burrata & Hummus Wheel

Burrata entière e Houmous maison velité, entourés de Jambon de Parma, tomates séchés, olives Taggiasche, falafels chauds et focaccia au romarin de notre four à bois.

The Hummus & Grilled Chicken Plancha

Houmous de pois chiches velouté, surmonté d’émincés de poulet grillé, tomates séchées, olives, Noisettes, pain a l’ail chaud, Feta, Cocombres

The Nachos

Plancha Rocca

4 Brochettes de Poulet Méditerranéennes , Houmous de Pois Chiches, Olives, Tartare de Riz, Concombres, Sauce Tzatziki

The Half-Meter Mega-Bruschetta

Planche avec 6 mega-bruschettas: 2x Tomate et Mozzarella classic, 2x Tappanade de Olives Taggiasca, Ricotta, Tomate Cerise, 2x Poulet, Champignons, Truffe, Ricotta

The Flic en Flac Seafood Cone

Calamars frais, crevette géantes, Crevettes sur un lit de frites. Avec notre Padrino Sauce et sauce tartare

Calamarone

Calamars croustillant avec Frites et sauce Tartare

The American-Chicken Cone

Bouchées de poulet croustillantes, marinées au babeurre américain mais épicées aux herbes méditerranéennes. Avec frites et sauces BBQ maison.

The American-Bites Cone

Bouchées de Poulet Croustillantes, Mozzarella & Camembert marinées aux herbes méditerranéennes. Avec frites et sauces BBQ maison.

The Seafood Lasagna Pan (x2 Pax)

800gr Pâtes fraîches maison farcies d'un mélange de calmars locaux, crevettes, poisson blanc, et d'une crème légère à la Bechamel.

The Mushroom Risotto Pan (x2 Pax)

Risotto Italien , Champignons Frais, & Truffe

The Chef's Ravioli (x2 Pax)

Ravioli maison farcis à la ricotta, sautés dans une riche sauce de tomatoes cerises, Champignons, Epinard, basilic.

The Coastal Pan-Tagliolini (x2 Pax)

Tagliolini Maison sautés avec des crevettes locales, tomates cerises datterini, ail, cream au safran, Noisettes et zestes de citron frais râpés, Burrata

The Beef Lasagna Pan (x2 Pax)

800gr Couche de pâtes fraîches maison, ragù de bœuf Bolognais mijoté, béchamel veloutée et Parmigiano gratiné au four à bois.

La Gustosa Mauriziana Pan (x2 pax)

L’Oro di Flic (Signature Cheffe)

Tagliatelles enrobées d'une émulsion onctueuse et éclatante au safran et au parmesan, Daurade locale saisie et de fruits de mer. Fines lamelles de marlin fumé, de zestes de citron et Burrata

Provolona

Bolognese

Tagliatelle au Ragout de Boeuf

Carbonara

Vongolone

Carmela

Tagliatelles délicatement mélangées à des tomates cerises locales fraîches et à une bisque de fruits de mer mijotée lentement, le tout agrémenté de succulentes Crevettes Fraiches entières et de Persil

Scoglio

Fungose

Arrabbiata

THE OCEAN EXPLOSION (COMBO FOR 2 PEOPLE)

The Seafood Rodeo : 1/2 Langouste local grillé, 2 Crevettes géantes, notre Filet de Thon, 6 Calamars croustillant doré & Frites INCLUS: 70cl Coca ou Fanta ou Sprite

THE BUTCHER'S EXPLOSION (COMBO FOR 2 PEOPLE)

The Butcher's Rodeo: 200gr Morceaux premium of Boeuf Angus, 2 côtes d'agneau, 100gr magret de Canard fondant et notre fameux moitie Coquelet ouvert (Spatchcok) grillé aux herbes. Avec Frites et sauces BBQ. INCLUS: 70cl Coca ou Fanta ou Sprite

THE MASTERBOSS COMBO (MEGAPARTY FOR 4-5 PEOPLE)

The Full Med-American Rodeo : Portion double of tout! 1x Homards, 4 Crevettes Géantes, 2x filets of Thon, 400gr bœuf Angus, agneau, 200gr Canard et 1.3 kg Coquelet enter. Avec Frites. INCLUS: 2 Pitchers Géants au choix (1.4 Litres au total) de Soft drinks

PLANCHA DE LA MER (COMBO FOR 2 PEOPLE)

The Seafood Rodeo : 5 Crevettes géantes, notre Filet de Dorade, 6 Calamars croustillant doré, Crab Sautes, Tagliolini au Marlin Fume, Frites, Sauce

CONNIE

OSSOBUCO

BISTECCONA

THE SPATCHCOCK (1.3KG) (COMBO FOR 2 PEOPLE)

The Butcher's Rodeo: Notre fameux Coquelet ouvert (Spatchcock) grillé aux herbes. Avec Frites et sauces moutard au Miel

MARINO

TOMAHAWK

BLACK CODE

200g de Black Code grillé avec sauce soja caramélisée, et un chapeau de champignon Portobello farci de riz noir Venere, finition Parmesan & Bok Choy

PLANCHA IL PADRINO’S

SEAFOOD PLATTER

DENARO

4 Côtelettes d'Agneau avec Tagliolini Crème de Noisettes

TENDERLOIN

Filet de bœuf grillé à l'italienne (200 g) et tagliolini à la crème de parmesan et truffe

The Lone Lobster King

Un homard local entier ouvert et grillé à la perfection au charbon, badigeonné de beurre d'ail et d'herbes. Servi avec frites rustiques et légumes grillés.

The Big King Prawns

5 Crevettes géantes grillées au feu de bois, nappées d'une sauce salmoriglio fraîche au citron et huile d'olive. Servi avec Frites & Salade

The Carbonara Burger (As Seen on Instagram)

200g de boêuf Angus Premium, un nid entier de Spaghetti Carbonara ultra-crémeux, crème d’oeuf au Parmesan, guanciale italien croustillant et copeaux de Parmigiano. Servi avec frites.

The Panuozzo

Notre sandwich de pâte à pizza napolitaine au feu de bois, farci chaud avec notre Magret de Poulet, roquette sauvage, Parmesan, tomates et réduction de mayonnaise aux câpres.

The Cuzzetiello Beef or Lamb

Pain croustillant et évidé (cuit au feu de bois façon napolitaine), garni de boulettes de bœuf (façon ragoût napolitain) ou d'agneau, dans une sauce crémeuse au satay et au lait coco

The Padrino Yellowfin Poké

Un bol frais avec riz, dés de Thon Jaune frais local mariné au citron vert et Fruit de la Passion mi-cuit, Wakame, Choux frais, cucumbre rondelles et sauce au Soya -Fruit de la passion reduction

The Green-Italian Salad Bowl (Social Salad)

Un bol à partager : Melange de Salade, Mais, Tomate, Oignons, Cocombre, Mozzarella

The Green-Med Salad Bowl (Social Salad)

Un bol à partager : Salade, Cocombre, feta grecque, noisettes torréfiées, tranches d'orange, Olives, poulet croustillant et vinaigrette miel-citron

The Padrino Tuna Gourmet (Our Legend)

Base blanche avec Mozzarella. À la sortie du four : fines tranches de notre Thon Jaune mi-cuit, Burrata, zestes de citron et piment vert Mauritian

The Capricciosa Chic

Sauce tomate, Mozzarella, jambon cuit, champignons sautés, artichauts marinés et olives noires, Origan

Diavola

The Beach Parma

Sauce Tomate, Mozzarella. À la sortie du four : Jambon de Parma premium

La Calabrese

Al Pacino

Creme de Truffe, Mozzarella. A la sortie du four: Carpaccio de boeuf, Parmesan

A’ Carbonara

The Mexican

Pizza Ash

IL Padrino

La Margherita

Tomates San Marzano Dop écrasées, Mozzarella de Campanie, basilic frais et un filet d'huile d'olive.

Scurnacchiata

Marinara

Estiva

Vesuvio

Bordure farcie à la ricotta et au Salami Spicy: mozzarella, champignons, jambon de Parme, roquette, tomates fraîches

Palermo

Sauce Truffe, Mozzarella, Champignons. À la sortie du four : Jambon de Dinde a la Truffe, Burrata

Marlon

Sauce Truffe, Champignons. A la sortie du four: Jambon de Parma, Burrata

Imma

Campagnola

Corleone

Tartufo

4 Cheese Red & White

Rustica

L’Amalfi Nordica

Tropica Gourmet

Etna Bianca

Zafferana

Rosas

8 pcs de nos pizzas Margherita Rosas au pesto de basilic

Michael

Pam

Aglione

Focaccia Ail

La Primavera Gourmet

Focaccia badigeonnée d'ail et d'huile d'olive, garnie à la sortie du four d'un lit de roquette croquante, de dés de tomates fraîches, de Prosciutto di Parma AOP de qualité supérieure et de parmesan.

Indiavolato (Calzone)

Fusion (Calzone)

Pulcinella (Calzone)

Parmigiana (Calzone)

The Seafood Beach Box

Un mélange croustillant de calmars locaux, crevettes et filets de Camaron sur frites avec mayo

The Panuozzo Beach Combo

Sandwich de pâte napolitaine au feu de bois farci de tomates, Salad et d'une mousse de thon aux câpres ou Poulet Croustillant

The Crunchy Chicken Box

Bouchées de poulet croustillantes marinées aux herbes, servies avec frites et sauce BBQ.

The Sunset Sweet Box

Bouchées de beignets chauds (Graffette) préparés à partir de notre pâte à pizza, roulés dans le sucre avec du Nutella.

The Padrino Yellowfin Poké Box

Un bol avec riz, dés de Thon frais local mariné au citron et Fruit de la Passion mi-cuit, Wakame, Choux frais, Cocombre et sauce au Soya Fruit de la passion reduction, emballé pour la plage.

Rosas Pizza

8 piece de notre Rosas margherita, Pesto de basilic Pizza feu de Bois, emballé pour la plage.